Frytkownica beztłuszczowa stała się jednym z najpopularniejszych urządzeń kuchennych ostatnich lat. Pozwala przygotować chrupiące frytki, mięso, warzywa, ryby, a nawet ciasta przy użyciu gorącego powietrza zamiast dużej ilości oleju. Dobrze dobrany model nie tylko skraca czas gotowania, ale również ogranicza zużycie energii i ułatwia codzienne przygotowywanie posiłków.
Jak działa frytkownica beztłuszczowa?
Urządzenie wykorzystuje bardzo gorące powietrze, które krąży z dużą prędkością wokół potraw. Dzięki temu jedzenie równomiernie się przypieka i uzyskuje chrupiącą skórkę bez konieczności zanurzania w tłuszczu.
W praktyce można przygotować znacznie więcej niż frytki. Air fryer doskonale sprawdza się podczas pieczenia kurczaka, warzyw, zapiekanek, ryb, kiełbasek czy domowych bułek.
Na co zwrócić uwagę przed zakupem?
Najważniejszym parametrem jest pojemność kosza. Dla jednej lub dwóch osób wystarczy urządzenie o pojemności około 4 litrów.
Rodzina licząca trzy lub cztery osoby powinna wybierać modele o pojemności od 6 do 8 litrów.
Duże znaczenie ma również moc. Urządzenia oferujące około 1800 do 2500 W szybciej osiągają odpowiednią temperaturę i sprawniej przygotowują potrawy.
Warto zwrócić uwagę także na liczbę programów automatycznych, możliwość regulacji temperatury oraz łatwość czyszczenia.
Ninja Double Stack XL SL400EU
To jeden z najbardziej praktycznych modeli dostępnych na rynku. Producent zastosował dwa niezależne kosze ustawione jeden nad drugim, dzięki czemu urządzenie zajmuje mniej miejsca na blacie.
Każda komora może pracować z innymi ustawieniami temperatury i czasu. Można jednocześnie przygotować mięso oraz dodatki, a funkcja synchronizacji kończy oba programy w tym samym momencie.
To świetny wybór dla większej rodziny.
Philips Airfryer Combi XXL HD9880/90
Philips od lat należy do liderów rynku frytkownic beztłuszczowych. Model Combi XXL oferuje bardzo dużą pojemność oraz technologię automatycznie dostosowującą czas i temperaturę do rodzaju przygotowywanej potrawy.
Urządzenie doskonale radzi sobie z pieczeniem całego kurczaka, dużych porcji frytek oraz warzyw.
Dużym atutem jest również aplikacja z gotowymi przepisami.
Cosori Dual Blaze CAF P583S
Cosori Dual Blaze wyróżnia się zastosowaniem dwóch grzałek. Jedna znajduje się nad potrawą, druga pod nią.
Dzięki temu wiele dań nie wymaga obracania podczas pieczenia. Potrawy są równomiernie zarumienione z obu stron, a przygotowanie obiadu zajmuje mniej czasu.
Model oferuje także sterowanie za pomocą aplikacji.
Tefal Easy Fry Dual XXL EY9428
To propozycja dla osób, które często przygotowują kilka potraw jednocześnie.
Dwa niezależne kosze pozwalają piec mięso i dodatki przy różnych temperaturach.
Model jest prosty w obsłudze, posiada czytelny panel dotykowy oraz dużą pojemność, dlatego dobrze sprawdzi się w rodzinnej kuchni.
Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L
Xiaomi udowadnia, że dobry air fryer nie musi kosztować fortuny.
Model Smart Air Fryer 6.5L oferuje dużą pojemność, sterowanie z poziomu aplikacji oraz możliwość ustawiania własnych programów.
Urządzenie dobrze sprawdzi się u osób przygotowujących codzienne obiady dla dwóch lub trzech osób.
Instant Vortex Plus ClearCook
Instant Vortex Plus ClearCook wyróżnia się okienkiem w koszu oraz wewnętrznym oświetleniem.
Dzięki temu można kontrolować stopień przypieczenia potraw bez otwierania urządzenia.
Model oferuje kilka automatycznych programów i bardzo równomiernie rozprowadza gorące powietrze.
Czy warto kupić model z dwoma koszami?
Frytkownice wyposażone w dwa niezależne kosze stają się coraz popularniejsze.
Pozwalają jednocześnie przygotować dwa różne dania, wykorzystując odmienne temperatury i czas pieczenia.
Takie rozwiązanie oferują między innymi Ninja Double Stack XL SL400EU oraz Tefal Easy Fry Dual XXL EY9428.
To bardzo wygodne rozwiązanie dla rodzin oraz osób często przygotowujących pełne obiady.
Jaką pojemność wybrać?
Do codziennego użytkowania przez jedną osobę wystarczy urządzenie o pojemności około 4 litrów.
Dla dwóch lub trzech osób lepiej sprawdzą się modele od 5 do 6,5 litra.
Jeżeli często gotujesz dla całej rodziny, warto wybrać frytkownicę o pojemności przekraczającej 8 litrów lub model z dwoma koszami.
Czy frytkownica beztłuszczowa zastąpi piekarnik?
W wielu przypadkach tak. Air fryer znacznie szybciej nagrzewa się niż klasyczny piekarnik i zużywa mniej energii podczas przygotowywania niewielkich porcji jedzenia.
Doskonale sprawdza się przy frytkach, skrzydełkach, rybach, warzywach, zapiekankach oraz mrożonych przekąskach. Klasyczny piekarnik nadal pozostaje lepszym rozwiązaniem podczas pieczenia bardzo dużych porcji lub kilku potraw jednocześnie.
Jak czyścić frytkownicę beztłuszczową?
Po każdym użyciu warto umyć kosz oraz ruszt ciepłą wodą z dodatkiem delikatnego detergentu.
Większość producentów umożliwia mycie tych elementów w zmywarce.
Regularne usuwanie tłuszczu i resztek jedzenia zapobiega powstawaniu nieprzyjemnych zapachów oraz wydłuża żywotność urządzenia.
Który model będzie najlepszym wyborem?
Osoby szukające najbardziej uniwersalnego urządzenia powinny zwrócić uwagę na Philips Airfryer Combi XXL HD9880/90.
Dla rodzin świetnym wyborem będzie Ninja Double Stack XL SL400EU lub Tefal Easy Fry Dual XXL EY9428.
Jeżeli liczy się atrakcyjna cena i nowoczesne funkcje, bardzo dobrze wypada Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L.
Natomiast Cosori Dual Blaze CAF P583S będzie doskonałym rozwiązaniem dla osób, które oczekują równomiernego pieczenia bez konieczności obracania potraw i chcą maksymalnie uprościć codzienne gotowanie.
Źródło: www.helpline.org.pl
